Mini moule kouglof inox 18 cm

Mini moule à kouglof en inox 18 cm

Ce mini moule à kouglof Zenker allie qualité et praticité pour réussir cette spécialité alsacienne traditionnelle, qu'elle soit sucrée ou salée.

Caractéristiques principales :

• Matériau durable : Acier inoxydable avec revêtement ILAG anti-adhérent pour un démoulage facile.
• Dimensions pratiques : 18 x 18 x 11 cm, parfait pour réaliser des petites portions et éviter le gaspillage.
• Résistance thermique : Supporte jusqu'à 230°C, idéal pour une cuisson homogène.

Conseils d'utilisation :

• Ne pas passer au lave-vaisselle.
• Graisser le moule avant chaque utilisation pour préserver le revêtement.
• Attendre au moins 10 minutes avant de démouler pour garder la forme parfaite du kouglof.
• Évitez de couper directement dans le moule pour préserver sa surface.

Avantages pour la pâtisserie et les bredeles maison :

• Forme traditionnelle : La cheminée centrale et les cannelures donnent au kouglof son aspect unique et authentique.
• Polyvalent : Préparez des brioches levées sucrées aux raisins imbibés ou des versions salées avec lardons et noix.
• Praticité : La taille mini permet de maîtriser les quantités, parfait pour les petites familles ou pour offrir.
• Facile à nettoyer : Le revêtement anti-adhérent réduit les risques d'accroche et facilite l'entretien.

Que ce soit pour préparer des kouglofs traditionnels ou des bredeles alsaciens, ce moule est un allié incontournable pour réussir vos pâtisseries maison avec élégance et simplicité.