Noisettins
🍪 Ingrédients
- 250 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanille
- 300 gr de farine
- 200 gr de noisettes moulues
- 120gr de noisettes entières
Découvrez vite la recette des bredeles portant le nom de Noisettins. Vous allez voir, ces petits gâteaux de Noël sont non seulement délicieux mais aussi faciles et rapides à faire !
Recette des Noisettins
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- Battez le sucre et le beurre jusqu'à ce que cela mousse.
- Ajouter les deux œufs, le sucre vanillé ainsi que les noisettes moulues.
- Incorporez les 300g de farine et travailler le tout.
- Disposez des petites boules de pâte sur une plaque que vous aurez recouverte au préalable de papier cuisson et enfoncez dans chaque boule des noisettes entières.
- Faites cuire 10 min à 180°C.
- Dégustez ces délicieux bredeles à la noisette
Merci à Alex Ka pour sa recette :)
A propos de moi : Madeleine Zimtstern
Passionnée par la pâtisserie alsacienne depuis mon enfance à Strasbourg, je partage ici mes recettes de bredele, transmises de génération en génération. J’aime revisiter les classiques tout en respectant les traditions, et je prends plaisir à raconter l’histoire de chaque biscuit. Pour moi, la cuisine est avant tout un moment de partage et de convivialité. À travers mes articles, j’espère vous transmettre un peu de la magie et de la chaleur des fêtes alsaciennes. N’hésitez pas à me poser vos questions ou à partager vos propres astuces !
